Mazamorra Morada

Moradito y sabroso es tan delicioso
Con su maíz morado
Canela y azúcar
Que le dan sabor a miel.

La mazamorra morada
Hierve en una ollita
Con su maíz morado y
Su agüita.

Moviéndole con cucharoncito
Se va volviendo espesito
Con la canela cuyo olor
Nos llama a lo lejos.

Al servirlo al plato es moradito
Que la tentación de querer probarlo
Es llamativo y exquisito color
Que tan solo mirar me da ganas de probar.
Carhuapoma Ramos Celia.