SUSPIRO A LA LIMEÑA

Histórico y tradicional postre del Perú
Siendo de la capital Peruana
Y con la mezcla del sabor
Endulzas cada mañana.

Tú eres el postre suave
Dulce como el suspiro de una mujer
Así se conoce al suspiro
A la Limeña
Que es tan rico al comer

Todo es delicioso en ella:
El suspiro,
El manjar blanco,
El azúcar,
El huevo,
Que entre los granos mezcla rubores
Con una pizca de esencia de vainilla
Para que sea mejor al de guste.

Cuando lo pruebas
Sientes un deleite al paladar
Con el manjar blanco
Ingrediente sin par
Al ver decorada las capas
Es una verdadera excitación
Que no puedes evitar la tentación.

Edith Espinoza - Marisol Ortiz