PICARONES
Tierna como una empanada
crocante como una tostada
sin duda la Tía Amanda
hará una picaronada


Alistando los bellos ingredientes
Salen de sus escondites
rápidos y frecuentes
para luego salir
hermosos y calientes

Y así mezclando la harina
con cariño y amor
sale a la luz su rico sabor
y al freírla simplemente
sale a la luz su sabroso color

Al comerla es muy amada
pero es mas alabada
con una rica miel bien dorada
más parece una rica mermelada.
Reymundo Trinidad